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Category: Lifestyle

  • Restaurante japonés Hanakura

    Somos un restaurante japonés de tapas en el centro, al estilo de los restaurantes & tabernas Izakaya de Japón y los primeros de Madrid en ofrecer okonomiyaki (tortilla japonesa). Ofrecemos no sólo sushi, maki, sashimi y los platos más conocidos de los restaurantes japoneses, sino que también tenemos comida japonesa casera con platos de plancha menos habituales como son el karaage o el kushiage. Además, hemos sido los primeros en Madrid en ofrecer okonomiyaki (tortilla japonesa).

    Ofrecemos no sólo sushi, maki, sashimi y los platos típicos más conocidos de la gastronomía japonesa, sino que además ofrecemos comida japonesa casera con platos de plancha menos conocidos como son el karaage (pollo frito) o el kushiage (brocheta empanada).

  • Restaurante japonés Hanakura

    Hanakura dispone de una gran variedad de platos, donde podras degustar los sabores de la cocina tradicional japonesa.

    Estos son algunos de nuestros apetecibles platos accede a nuesta carta si deseas conocer nuestra oferta completa. Recuerda que entre semana disponemos de menús diarios a precios económicos. Además, nuestro chef te propondrá una gran variedad de sugerencias y recomendaciones que no puedes dejar de probar.

  • Qué se dice de nosotros

    PREMIO MEJOR RAMEN 2018

    …I PREMIOS DE GASTRONOMIA BEEF! MARIE CLAIRE JAPÓN

    Publicado por Marie Claire el lunes 07 de mayo de 2018

    Hanakura: auténtico japones en Chamberí

    Había oído hablar de Hanakura porque es de los pocos lugares en España en el cual es posible tomar auténtico okonomiyaki japonés.El okonomiyaki es una masa de huevo y repollo a la plancha cocinado con otros varios ingredientes al gusto. Se la conoce como la ‘pizza japonesa’ y hacedme caso: está BRU-TAL. En Hanakura tienen varios tipos en función de los ingredientes. Yo probé el básico con cerdo (butatama, 11€) y los ojos me hacían autenticas chiribitas. Un plato genial para compartir, contundente y realmente japones.

    Publicado por Dont´stop Madrid el jueves 25 de enero de 2015

    Restaurante japonés Hanakura

    Después le tocó el turno a la esperadísima Okonomiyaki (tienen varias en carta, de verduras, carne, marisco…. Nosotros la pedimos de carne), que como ya anticipábamos antes es una tortilla que lleva repollo y bacon, y que viene presentada sobre una base de tallarines y espolvoreada con virutas de atún (parecido a la mojama).Resulta divertido que cuando traen el plato a la mesa, el atún se mueva por efecto del calor y parece que tiene vida propia. Sin lugar a dudas, este plato fue todo un acierto, fue una de las cosas que más nos gustó y estamos deseando regresar para poder volver a probarla.

    Hemos de decir que el servicio que recibimos fue espléndido en todo momento y muy rápido.

    Publicado por the G experiences el jueves 23 de mayo de 2014

    Restaurante Japonés Hanakura y sus famosas Okonomiyakis

    Y, cómo no, cuando se viene al Hanakura, el objetivo está claro: probar los Okonomiyakis. Sin duda, este el punto más exquisito del restaurante, y es que es el único de Madrid que los hace al estilo de Oxaca.

    El servicio fue muy atento y el hecho de que vayan japoneses al local siempre es un plus

    Publicado en conmimochilacuestas sábado 30 de noviembre de 2013

    Hanakura, una taberna japonesa muy acogedora en el centro de Madrid

    …este suele estar en todos los top ten de los mejores. Personalmente a mi me gustó mucho tanto la comida, como el local, como la atención del personal que es súper agradable.

    Publicado en trendenciaslifestyle lunes 19 de agosto de 2013